Декстрозен триптон агар от Babio е предназначен за тестване за разваляне на храни. Перфектен за изолиране на термофилни микроорганизми и откриване на разваляне в топлинно обработени храни.
Декстрозен триптонов агар за анализ на разваляне на храни
Декстрозен триптон агар, произведен отБабио, е специализиранмикробиологична хранителна средапредназначени за изолиране и отглеждане натермофилни микроорганизмиотговорен заразваляне на храната. Тази среда е от съществено значение втестване за безопасност на хранитеи се използва широко за откриване на развалящи се организми в топлинно обработени храни, особеноконсервиипастьоризирани предмети.
Формулиран сдекстрозакато основен източник на енергия ипанкреатично разграждане на казеинза азот, декстрозен триптон агар поддържа бърз микробен растеж при повишени температури. Включването набромокрезол лилавопозволява лесно наблюдение на бактериалната активност чрез промени в цвета, подобряванеоткриване на разваляне.
За повече информация посететеБабиоприwww.babiocorp.com.